一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是A.8.80%B.12.50%C.16.0%D.38.0%E.31.25%

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是
选项 A.8.80% B.12.50% C.16.0% D.38.0% E.31.25%
答案 E
解析 :蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%,即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。
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