植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是(  )A.必需氨基酸组成不合理 B.植物蛋白质的脂肪含量低 C.植物蛋白质的含量低 D.植物食品中膳...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是(  )
选项 A.必需氨基酸组成不合理 B.植物蛋白质的脂肪含量低 C.植物蛋白质的含量低 D.植物食品中膳食纤维含量高 E.蛋白质分子结构不同
答案 A
解析

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