患儿，4岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白80g/L。为改善贫血，最佳食品是A、苹果、西红柿B、动物肝脏、紫菜C、新鲜海鱼D、海带、海虾E、紫...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题患儿，4岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白80g/L。为改善贫血，最佳食品是

选项 A、苹果、西红柿 B、动物肝脏、紫菜 C、新鲜海鱼 D、海带、海虾 E、紫皮萝卜一、A1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。

答案 B

解析食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类，绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，故选B。解题关键：维生素c、稀盐酸、氨基酸、果糖等有利于铁的吸收，茶、咖啡、牛奶、蛋类、麦麸、植物纤维、抗酸药物可抑制铁的吸收。

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患儿，4岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白80g/L。为改善贫血，最佳食品是A、苹果、西红柿B、动物肝脏、紫菜C、新鲜海鱼D、海带、海虾E、紫...

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