缺铁性贫血患儿为改善贫血症状最佳的食物是A、牛奶和乳制品B、鱼、虾及高热量饮食C、动物肝脏及高蛋白饮食D、海带、紫菜及高蛋白饮食E、紫皮茄...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 缺铁性贫血患儿为改善贫血症状最佳的食物是
选项 A、牛奶和乳制品 B、鱼、虾及高热量饮食 C、动物肝脏及高蛋白饮食 D、海带、紫菜及高蛋白饮食 E、紫皮茄子及高蛋白饮食 一、A1型题:每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
答案 C
解析 改善缺铁性贫血症状最重要的是增加含铁质丰富的食物,动物性食物含铁高且为血红素铁,吸收率高,植物性食物中的铁为非血红素铁且吸收率低,而高蛋白饮食,除了能提供机体所需的蛋白,能源,还能促进铁的转运、吸收等,故本题选C。
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