伤寒患者的饮食护理有哪些?

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 伤寒患者的饮食护理有哪些?
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答案
解析 伤寒系伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。病程为1个月左右。高热是主要的临床表现之一,患者热能消耗大,因此饮食护理尤为重要。 (1)发热期间,应给予足够热量和蛋白质饮食。患者食欲减退和肠道吸收功能差,应给予清淡流质,如米汤、菜汤、豆浆、瘦肉汤、牛奶及新鲜果汁,或给予半流饮食如蒸鸡蛋、面条等,但不宜饮牛奶和进食蔗糖,以免引起肠胀气,禁食粗纤维食物。 (2)恢复期:患者高热已退,中毒症状改善,食欲增加,但此时肠道病理变化较重,易发生肠穿孔和出血,故在此期应嘱咐患者宜进食高热量、元渣或少渣食物,并不易产气的半流或普

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