引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是A、没煮熟的肉类B、海产品、盐渍食品C、家庭自制发酵豆制品D、蔬菜水果罐头E、剩米饭

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是
选项 A、没煮熟的肉类 B、海产品、盐渍食品 C、家庭自制发酵豆制品 D、蔬菜水果罐头 E、剩米饭
答案 B
解析 副溶血性弧菌存在于近海岸的海水和鱼、虾、贝类等海产品中,是中度嗜盐菌,所以该菌引起食物中毒的常见食品是海产品和盐渍食品。

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