营养素的概念是指()。A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物 B.富含维生素、矿物质和水的食物 C.富含必需氨基酸和微量元素的营养 物质 D.维持生...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 营养素的概念是指()。
选项 A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物 B.富含维生素、矿物质和水的食物 C.富含必需氨基酸和微量元素的营养 物质 D.维持生命和健康,保证生长发育和 生产劳动所必须从食物中获取的营养物质 E.无机盐、维生素等营养物质的总称
答案 D
解析 机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。

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