对淀粉酶测定影响不大的物质是A.溴离子B.氯离子C.肝素D.枸橼酸盐E.草酸盐

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 对淀粉酶测定影响不大的物质是
选项 A.溴离子 B.氯离子 C.肝素 D.枸橼酸盐 E.草酸盐
答案 C
解析 :很多阴离子有激活淀粉酶的作用,其中以Cl、Br为最强。由于Ca是淀粉酶分子组成的部分,所以除肝素外,一般抗凝剂如草酸盐、枸橼酸盐等因能与Ca结合,抑制淀粉酶活性而不宜应用。

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