下列四种物质在胃中排空的顺序依次是(  )A.水、蛋白质、糖、脂肪 B.水、糖、蛋白质、脂肪 C.水、糖、脂肪、蛋白质 D.水、脂肪、蛋白质、糖

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问题 下列四种物质在胃中排空的顺序依次是(  )
选项 A.水、蛋白质、糖、脂肪 B.水、糖、蛋白质、脂肪 C.水、糖、脂肪、蛋白质 D.水、脂肪、蛋白质、糖
答案 B
解析 食物种类不同,在胃内的排空速度不同。流质一般10分钟从胃内排空,固体食物中的糖从胃内排空需要2~3小时,蛋白质从胃内排空需要4~5小时,脂肪(油类)从胃内排空最慢,需要7~8小时。

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