同一温度下,湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为A、湿热条件下,细菌更易吸收水分,膨胀破裂B、干热条件下,细菌的耐热性更强C、干热条件下,细菌存活时间长...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 同一温度下,湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为
选项 A、湿热条件下,细菌更易吸收水分,膨胀破裂 B、干热条件下,细菌的耐热性更强 C、干热条件下,细菌存活时间长 D、湿热条件下,细菌DNA更易破坏 E、湿热有一定潜热,穿透力大,促进菌体蛋白的凝固
答案 E
解析 同一温度下干热灭菌效果小于湿热灭菌,原因是蛋白质在湿热中易凝固变性,湿热的穿透性比干热强,湿热有潜热存在。

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