某校学生食堂数十人进食海虾后6小时,陆续出现上腹部绞痛,大便为水样或血水样,体温37~39℃,你认为最可能是A、空肠弯曲菌食物中毒 B、耶尔森菌食物中...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 某校学生食堂数十人进食海虾后6小时,陆续出现上腹部绞痛,大便为水样或血水样,体温37~39℃,你认为最可能是
选项 A、空肠弯曲菌食物中毒 B、耶尔森菌食物中毒 C、副溶血性弧菌食物中毒 D、蜡样芽胞杆菌食物中毒 E、肉毒梭菌食物中毒
答案 C
解析 副溶血性弧菌在含盐3%~4%的食物中生长良好。常因食用鱼、虾、贝类等海产品而引起中毒。记住几种常见食物中毒:罐头中毒——肉毒梭菌;米饭中毒——葡萄球菌;海产品——副溶血弧菌;变质肉类——沙门杆菌。

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