制备煎膏时炼糖的目的是A.使产生适量转化糖B.使产生焦糖C.除去杂质和水分D.杀死细菌E.防止"返砂"X型题:多项选择题:5个备选...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 制备煎膏时炼糖的目的是
选项 A.使产生适量转化糖 B.使产生焦糖 C.除去杂质和水分 D.杀死细菌 E.防止"返砂" X型题:多项选择题:5个备选答案。正确答案2-5个
答案 ACDE
解析

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