用冰块冷藏食品,要使冷藏效果较好,冰块应放在食物的( )。A.任何位置都行 B.下面C.旁边 D.上面

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 用冰块冷藏食品,要使冷藏效果较好,冰块应放在食物的( )。 A.任何位置都行 B.下面 C.旁边 D.上面
选项
答案 D
解析 用冰块冷藏食物时,把冰块放在食物上面的冷藏效果优于放在食物的其他位置,主要是基于传导的原因。

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