2-去氧糖可发生的反应是A.HCl-Mg粉反应 B.NaBH4反应 C.Molish反应 D.Liebermann-Burchard反应 E.Ke...

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问题 2-去氧糖可发生的反应是
选项 A.HCl-Mg粉反应 B.NaBH4反应 C.Molish反应 D.Liebermann-Burchard反应 E.Keller-Kiliani反应
答案 E
解析 Keller-Kdiani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Llebermann-Burchard反应,反应显现不同。NaBH4反应专属性鉴别二氢黄酮,可以用来区分黄酮和二氢黄酮。

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