维生素C具有还原性是因分子中存在A.羟基 B.羰基 C.半缩醛 D.烯二醇 E.伯醇羟基

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 维生素C具有还原性是因分子中存在
选项 A.羟基 B.羰基 C.半缩醛 D.烯二醇 E.伯醇羟基
答案 D
解析 维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。

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