属阴离子型表面活性剂的是A.司盘-80 B.卵磷脂 C.吐温-80 D.苯扎溴铵 E.有机胺皂

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问题 属阴离子型表面活性剂的是
选项 A.司盘-80 B.卵磷脂 C.吐温-80 D.苯扎溴铵 E.有机胺皂
答案 E
解析 阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。阴离子表面活性剂包括:①高级脂肪酸盐(肥皂类);②硫酸化物,主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类;③磺酸化物,系指脂肪族磺酸化物和烷基芳基磺酸化物等。

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