常用的W/O型乳剂的乳化剂是A:吐温80 B:聚乙二醇 C:卵磷脂 D:司盘80 E:卡泊普

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 常用的W/O型乳剂的乳化剂是
选项 A:吐温80 B:聚乙二醇 C:卵磷脂 D:司盘80 E:卡泊普
答案 D
解析 本题考查乳化剂的类型。O/W型乳化剂:一价皂(硬脂酸钠/钾)、SLS、吐温、卖泽、苄泽、泊洛沙姆、阿拉伯胶、西黄蓍胶、卵磷脂等。W/O型乳化剂:多价皂(硬脂酸钙/镁/锌)、司盘等。故本题答案应选D。

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