在水中不发生解离的非离子表面活性剂是()A. 硬脂酸钠 B. 苯扎溴铵 C. 卵磷脂 D. 聚乙烯醇 E. 聚山梨酯80

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 在水中不发生解离的非离子表面活性剂是()
选项 A. 硬脂酸钠 B. 苯扎溴铵 C. 卵磷脂 D. 聚乙烯醇 E. 聚山梨酯80
答案 E
解析 【精析】本组题考查表面活性剂的相关知识。通式为RCOCTM+的阴离子表面活性剂有硬脂酸钠、硬脂酸钾、三乙醇胺皂等;通式为RNH3+X-的阳离子表面活性剂有苯扎氯铵和苯扎溴铵;两性离子表面活性剂的分子结构中具有正、负离子基团,在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质,如卵磷脂、氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂;非离子型表面活性剂在水中不解离,聚山梨酯80即为此类;故答案为A、B、C、E。 【避错】本组题部分考试易选D,聚乙二醇是半极性溶剂。

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