药材浸提过程中渗透和扩散的推动力为A. 胞饮 B. 温度差 C. 被动扩散 D. 浓度差 E. 主动转运

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问题 药材浸提过程中渗透和扩散的推动力为
选项 A. 胞饮 B. 温度差 C. 被动扩散 D. 浓度差 E. 主动转运
答案 D
解析 浸出成分的扩散阶段 当溶剂溶解大量药物成分后,饮片细胞内溶液浓度显著增高,使细胞内外出现浓度差和渗透压差。细胞外侧的溶剂向细胞内渗透,细胞内高浓度溶液中的溶质不断地向周围低浓度方向扩散,直至细胞内外浓度相等、渗透压平衡时,扩散终止。因此,饮片组织细胞内外药物溶液的浓度差是扩散的推动力。

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