关于煎药的火候说法错误的是A:文火火力较小,水分蒸发缓慢 B:武火火力较大,水分蒸发较快 C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出 D:火力弱,煎煮...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 关于煎药的火候说法错误的是
选项 A:文火火力较小,水分蒸发缓慢 B:武火火力较大,水分蒸发较快 C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出 D:火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出 E:煎药一般应“先文火后武火”
答案 E
解析 煎药一般应“先武火后文,火”。

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