A.350~400℃B.30~37℃C.18~25℃D.220~260℃E.33~700℃发酵法适宜的温度是( )。

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 A.350~400℃ B.30~37℃ C.18~25℃ D.220~260℃ E.33~700℃ 发酵法适宜的温度是( )。
选项
答案 B
解析 :⒈ 一般发酵的最佳温度为30~37℃。  ⒉ 浸泡后的种子或果实,置能透气漏水的容器中,或已垫好竹席的地面上;上面加盖湿物,控制温度和湿度,温度一般保持在18~25℃,浸渍度含水量应控制在42%~45%或每日喷淋清水数次,保持湿润。

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