确定苷键构型，可采用()。A、乙酰解反应B、分子旋光差（Klyne法）C、弱酸水解D、碱水解E、强酸水解

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题确定苷键构型，可采用()。

选项 A、乙酰解反应 B、分子旋光差（Klyne法） C、弱酸水解 D、碱水解 E、强酸水解

答案 B

解析本题考查要点是“苷键构型的决定”。苷键构型的决定：糖与糖之间的苷键和糖与非糖部分的苷键，本质上都是缩醛键，也都存在端基碳原子的构型问题。测定苷键构型的问题主要有三种方法，即酶催化水解方法、分子旋光差法（Klyne法）和NMR法。因此，本题的正确答案为B。

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