强心苷能发生温和酸水解的原因是（）。A、分子中含有2一去氧糖 B、分子中含有2-羟基糖 C、分子中含有蔗糖 D、分子中含有棉籽糖 ...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题强心苷能发生温和酸水解的原因是（）。

选项 A、分子中含有2一去氧糖 B、分子中含有2-羟基糖 C、分子中含有蔗糖 D、分子中含有棉籽糖 E、分子中含有芸香糖

答案 A

解析因为苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键极易被酸水解，在此条件下即可断裂。而α-去氧糖与α-羟基糖、α一羟基糖与α-羟基糖之间的苷键在此条件下不易断裂，常常得到二糖或三糖。由于此水解条件温和，对苷元的影响较小，不致引起脱水反应，对不稳定的α-去氧糖亦不致分解。

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