糖类是中药中普遍存在的成分,中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等,大多无生物活性,在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。 [问题1][多选...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 糖类是中药中普遍存在的成分,中药中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液质、纤维素等,大多无生物活性,在中药的提取分离中通常作为杂质而被除去。 [问题1][多选题] 提取含有大量淀粉等多糖中药成分时采用的方法是( )
选项 A、浸渍法 B、水蒸气蒸馏 C、煎煮法 D、回流法 E、沙氏或索氏提取法
答案 A
解析 浸渍法适于遇热易破坏及含多量淀粉、黏液质、树胶、果胶、多糖类的植物。 水提醇沉可以除去多糖、蛋白质等杂质。

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