下列不适于含苷类中药的炮制方法是A、炮制辅料常用酒 B、水制时宜少泡多润 C、忌铁器 D、少用醋炮制 E、可采用烘、晒、炒等法破坏或抑制酶的活性

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 下列不适于含苷类中药的炮制方法是
选项 A、炮制辅料常用酒 B、水制时宜少泡多润 C、忌铁器 D、少用醋炮制 E、可采用烘、晒、炒等法破坏或抑制酶的活性
答案 C
解析 炮制对含苷类药物成分的影响:酒作为炮制常用辅料,可提高含苷药物的溶解度,而增强疗效。大部分苷类成分易溶于水,故中药在炮制过程中用水处理时应尽量少泡多润,以免苷类成分溶于水而流失,或发生水解而减少。如黄芪、甘草、大黄、秦皮等,均含可溶于水的不同类型的苷类,用水处理时要特别注意。苷类成分在酸性条件下容易水解,在大部分情况下,这种水解不但降低了苷的含量,也增加了成分的复杂性。因此,苷类为药物的有效成分时,一般少用或不用醋处理。花类药物所含的花色苷也可因酶的作用而变色脱瓣,所以含苷类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性,以免有效成分酶解,保证质量和药效。
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