A.夏秋两季捕捉,洗净,用沸水烫死,晒干或低温干燥B.春末至秋初捕捉,除去泥沙,置沸水或盐水中,煮至全身僵硬C.直接风干D.去掉贝壳,晒干E.捕捉后及时剖开腹部,除去内脏、泥沙,洗净,晒干或低温干燥
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