酯值是挥发油中的A.酸值加皂化值 B.皂化值减酸值 C.酸值减皂化值 D.羧酸和酚类成分总和 E.酸值与酯值之和

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题酯值是挥发油中的

选项 A.酸值加皂化值 B.皂化值减酸值 C.酸值减皂化值 D.羧酸和酚类成分总和 E.酸值与酯值之和

答案 B

解析酯值是水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数；酸值是中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数；皂化值的定义是皂化1克试样油所需氢氧化钾的毫克数，皂化值是酯值与酸值的总和。

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