能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是A.鞣质 B.蛋白质 C.多糖 D.酶 E.蜕皮激素

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是
选项 A.鞣质 B.蛋白质 C.多糖 D.酶 E.蜕皮激素
答案 A
解析 本题考查其他成分 类中药。鞣质能与蛋白质结合形成 不溶于水的沉淀,可以用来鞣皮,故 称为鞣质;蛋白质为一种由氨基酸 通过肽键聚合而成的髙分子化合 物。

相关内容:蛋白质,沉淀,多糖,激素

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