下列叙述中不属于煎膏剂炼糖的目的是A:杀灭微生物 B:防止“返砂” C:除去杂质 D:减少水分 E:使蔗糖全部水解产生转化糖

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题下列叙述中不属于煎膏剂炼糖的目的是

选项 A:杀灭微生物 B:防止“返砂” C:除去杂质 D:减少水分 E:使蔗糖全部水解产生转化糖

答案 E

解析本题考查煎膏剂的制备要点。煎膏剂中的蔗糖必须炼制后加入，其目的在于去除杂质，杀灭微生物，减少水分，防止“返砂”，使蔗糖部分转化成转化糖，转化率不低于60%。故本题答案应选E。

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