环状糊精（简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-CD包合常用的...
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- 能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是A.香豆素 B.皂苷 C.鞣质 D.生物碱 E.多糖
- 由甲戊二羟酸衍生的一类化合物是A.黄酮类 B.木脂素类 C.生物碱类 D.萜类 E.有机酸类
- 适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取方法是A.浸渍法 B.水蒸气蒸馏法 C.煎煮法 D.回流提取法 E.连续回流提取法
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- 生物碱类最常用的萃取溶剂是A. 石油醚 B. 三氯甲烷 C. 乙醇 D. 正丁醇 E. 二氧化碳
- 表面活性剂性质不包括A.亲水亲油平衡值 B.昙点 C.临界胶团浓度 D.适宜的黏稠度 E.表面活性剂的毒性
- 二氢黄酮在碱液中变为橙黄色是由于转变成了下列何种产物A. 黄酮 B. 二氢黄酮醇 C. 查尔酮 D. 异黄酮 E. 橙酮
- 可与异羟肟酸铁反应生成红色的是A. 羟基蒽醌类 B. 查耳酮类 C. 香豆素类 D. 生物碱 E. 黄酮类
- 药物炮制后发生的变化包括（ ）。A. 性味 B. 升降浮沉 C. 归经 D. 作用趋向 E. 理化性质
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