乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E. 酸败

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为
选项 A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E. 酸败
答案 E
解析 酸败——不可逆,概念: 乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为酸败

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