机体保持热平衡M±C±R-E=S，式中E代表A.蒸发 B.对流 C.代谢 D.辐射 E.蓄积
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- 甲醇对机体何处的毒性作用最强A.心脏 B.皮肤 C.肝脏 D.胃 E.视神经
- 老年人基础代谢一般较中年人降低约A.40% B.30% C.20%-30% D.10%-20% E.5%-10%
- 儿童期热能消耗是A.生长发育消耗的热能 B.维持基础代谢消耗的热能 C.食物特殊动力作用 D.体力活动消耗的热能 E.以上皆是
- 烟酸的主要营养作用A.参与生物氧化过程 B.是葡萄糖耐量因子的组成 C.参与氨基酸与DNA的代谢 D.以上都是 E.以上都不是
- 下列哪项描述叶酸营养作用是正确的A.参与蛋白质与核酸代谢 B.参与机体能量代谢 C.参与脂肪代谢 D.维持血管壁完整性 E.参与碳水化合物的代谢
- 评价机体核黄素营养水平状况的指标A.血清碱性磷酸酶活力 B.血清谷丙转氨酶活力 C.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力 D.血清糖基转移酶活力 E.红细胞...
- 维生素B2的营养功能是A.构成黄素辅酶 B.参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢 C.参与机体氧化反应和电午传递系统 D.以上均是 E.以上均不是
- 下列哪项是维生素B1最主要的营养作用A.调节机体物质代谢和能量代谢 B.促进生长发育 C.影响DNA的合成 D.有利于胃肠道正常蠕动 E.影响内分泌系统
- 目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究A.α-生育酚 B.β-生育酚 C.γ-生育酚 D.δ-生育酚 ...
- 下面对维生素特点描述不正确的是A.须由食物提供 B.不是体内的能量来源 C.构成机体的主要组成成分 D.人体需要量少 E.参与调节机体物质代谢
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