生产性有害物理因素不包括A.噪声 B.红外线 C.射频辐射 D.粉尘 E.微波
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- 与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是A.食物存放温度 B.食物受葡萄球菌污染的程度 C.食物存放地点的通风状况 D.加入甜味剂的量 E.食品的种类
- 低温下影响食品卫生质量的主要因素是A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.微生物繁殖 D.食品局部脱水 E.制冷剂污染
- 影响营养生理需要量的因素有A.年龄 B.劳动状态 C.性别 D.生理特点 E.以上全都对
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