长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败(  )A.-30℃~-20℃ B.-20℃~-10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃~4℃ ...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败(  )
选项 A.-30℃~-20℃ B.-20℃~-10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃~4℃ E.以上均不对
答案 A
解析

相关内容:肉类,鱼类,温度,才能,脂肪,霉败

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