食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（ ）A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨...
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- 腐胺来自A.组氨酸 B.色氨酸 C.鸟氨酸 D.谷氨酸 E.半胱氨酸
- 5-羟色胺来自A.组氨酸 B.色氨酸 C.鸟氨酸 D.谷氨酸 E.半胱氨酸
- 脱羧后能生成γ氨基丁酸的是A.组氨酸 B.α酮戊二酸 C.谷氨酸 D.天冬氨酸 E.酪氨酸
- 尿素合成中，氨的供体是A.组氨酸 B.α酮戊二酸 C.谷氨酸 D.天冬氨酸 E.酪氨酸
- 在氨基酸联合脱氨基作用中，起递氨作用的是A.组氨酸 B.α酮戊二酸 C.谷氨酸 D.天冬氨酸 E.酪氨酸
- 下列哪一途径不属于氨的去路A.非必需氨基酸的生成 B.氨基甲酰磷酸的生成 C.由谷氨酸生成谷氨酰胺 D.HMGCoA的生成 E.含氮化合物的生成
- 血中NPN明显增高的重要原因是A.肝功能不良 B.肾功能不良 C.蛋白质进食太多 D.尿素合成增加 E.谷氨酰胺合成增加
- 脂肪酸β氧化的限速酶是A.肉碱脂酰转移酶Ⅱ B.肉碱脂酰转移酶Ⅰ C.肉碱脂酰肉碱转位酶 D.脂酰CoA合成酶 E.甘油激酶
- 下列激素可直接激活三酰甘油脂肪酶，例外的是A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.去甲肾上腺素 E.促肾上腺皮质激素
- 脂肪酸合成过程中，碳原+叠加脂肪酸中的形式是A.脂酰CoA B.乙酰乙酰CoA C.丙二酸单酰CoA D.丙酸 E.酮体
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