蛋白质水解时 A. —级结构破坏B. 二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 蛋白质水解时 A. —级结构破坏 B. 二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
选项
答案 A
解析 蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。

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