对脂肪起乳化作用的物质是()A.肠致活酶B.胰蛋白酶C.胆盐D.糜蛋白酶E.盐酸

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 对脂肪起乳化作用的物质是() A.肠致活酶 B.胰蛋白酶 C.胆盐 D.糜蛋白酶 E.盐酸
选项
答案 C
解析 胆盐是胆汁中参与消化和吸收的成分,胆盐的主要作用是乳化脂肪,促进脂肪的水解。

猜你喜欢

发表评论
更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

访问排行

Copyright © 2012-2014 题库网 Inc. 保留所有权利。 Powered by tikuer.com

页面耗时0.0470秒, 内存占用1.03 MB, Cache:redis,访问数据库19次