下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失 B.蛋白质变性时理化性质发生变化 C.蛋白质变性时一级结构不受影响 D.去除...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 下列有关蛋白质变性的叙述,错误的是
选项 A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失 B.蛋白质变性时理化性质发生变化 C.蛋白质变性时一级结构不受影响 D.去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性 E.球蛋白变性后其水溶性降低
答案 D
解析 变性条件剧烈导致的蛋白质变性,不可复性。

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