采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括A.烟酸B.叶酸C.烟酰胺D.吡哆醇E.吡哆醛

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括
选项 A.烟酸 B.叶酸 C.烟酰胺 D.吡哆醇 E.吡哆醛
答案 A
解析 :维生素PP-词来源于抗癞皮病因子,又名烟酸、烟酰胺,是一种水溶性维生素。
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