饭店与员工订立劳动合同，应当遵循的原则有（）。A．公平 B．合法 C．平等自愿 D．等价有偿 E．诚实信用

夏日的一个晚上，一位来自广东的客人走进某饭店的大厅，总台接待员看着走进来的客人，非常亲切地问候客人：“李先生，您来了，还住306房间吗？”李先生回答说：“...

下列各项可以预防下属行为偏差的方法有（）。A．科学编写岗位工作说明书，得出工作岗位考评标准 B．加强对考评者的指导，使其准确地掌握考评标准 C．采...

下列各项属于旅游设施的是（）。A．交通运输设施 B．食宿接待设施 C．游览娱乐设施 D．旅游购物设施 E．公用事业设施

在影响旅游需求的因素中，除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外，还包括两地之间的互动因素，这种互动因素有（）。A．两地间的经济距离 B．两地间的文化距离...

饭店的间接式营销渠道是通过中间商来实现的，选取中间商时应当坚持（）等标准。A．经济标准 B．控制标准 C．适应标准 D．地域标准 E．规模标准

奖金的特点有（）。A．公平的调节性 B．很强的灵活性 C．个体的差异性 D．更高的能力要求性 E．更强的激励性

旅游需求的特征主要有（）。A．指向性 B．敏感性 C．多样性 D．导向性 E．整体性

期望理论要求，饭店管理者在管理活动中应注意处理好（）。A．个人与组织的关系 B．成绩与奖励的关系 C．上级与下属需要的关系 D．成绩与奖励的关...

创建绿色饭店的基本举措有（）。A．大力开发自然资源 B．提供绿色产品 C．加强环境保护 D．注重绿色设计 E．开展节能降耗