微量元素硒在pH5.3的肠外营养液中可稳定A.24小时以上 B.36小时以上 C.48小时以上 D.60小时以上 E.72小时以上

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问题 微量元素硒在pH5.3的肠外营养液中可稳定
选项 A.24小时以上 B.36小时以上 C.48小时以上 D.60小时以上 E.72小时以上
答案 A
解析 微量元素硒的降解主要受pH影响,在pH 5.3的肠外营养溶液中,可稳定24小时以上。肠外营养溶液的缓冲作用可保护硒。

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