在包制薄膜衣的过程中,所加入的二氧化钛是A.矫味剂B.遮光剂C.防腐剂D.增塑剂E.抗氧剂

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 在包制薄膜衣的过程中,所加入的二氧化钛是
选项

A.矫味剂
B.遮光剂
C.防腐剂
D.增塑剂
E.抗氧剂

答案 B
解析 本组题考查薄膜衣常用的附加剂。在薄膜包衣的过程中,除包衣材料外,还需要加入一些辅助性物料,如增塑剂、遮光剂、抗黏剂、着色剂等。增塑剂主要有丙二醇、蓖麻油、聚乙二醇、邻苯二甲酸二乙酯等;遮光剂主要有二氧化钛;抗黏剂为滑石粉;着色剂为各种色素和色淀等。

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