共用题干某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时,发现大批根茎类药材表面发毛,部分药材气味散失。下列霉菌中可产生毒素的是()。A:绿霉菌B:云白菌C...

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 共用题干某中药贮藏仓库例行检查各类药材贮藏情况时,发现大批根茎类药材表面发毛,部分药材气味散失。
选项 下列霉菌中可产生毒素的是()。 A:绿霉菌 B:云白菌 C:蓝霉菌 D:灰黄霉菌 E:黑酵菌
答案 D
解析 本题考查的要点是“环境因素对中药质量变异的影响”。引起中药霉变的霉菌属于真菌中不形成大的子实体的丝状菌类,常寄生于有机体,或腐生于粮食、食品、中药或其他产品上,使之发霉变质。有的霉菌还可以产生毒素,危害人的健康,如黄曲霉素、杂色曲霉素、黄绿青霉素、灰黄霉素等。因此,本题的正确答案是D。 本题考查的要点是“环境因素对中药质量变异的影响”。霉菌易萌发:室温在20℃~35℃,相对湿度在75%以上。因此,本题的正确答案是D。 本题考查的要点是“环境因素对中药质量变异的影响”。霉菌易萌发为菌丝,发育滋长,使淡豆豉、瓜蒌、肉苁蓉等饮片发生霉变、腐烂变质而失效。因此,本题的正确答案是D。

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