极易霉变的环境温度（）。A.温度20-35℃，湿度75%以上 B.温度20-35℃，湿度75%以下 C.温度10-20℃，湿度70%以上 D.温度1...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题极易霉变的环境温度（）。

选项 A.温度20-35℃，湿度75%以上 B.温度20-35℃，湿度75%以下 C.温度10-20℃，湿度70%以上 D.温度10-20℃，湿度70%以下 E.温度10-20℃，湿度60%以上

答案 A

解析温度在30℃以上时，气味散失，易发生霉变、虫蛀；35℃以上易泛油；20-25℃时虫害、霉变易发生。如：阿胶、乳香。湿度在75%以上，温度30℃易发生霉变，且盐类易潮解等。故本题选择A。

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