不属于天然甜味剂的是（ ）A.甜叶菊 B.麦芽糖醇 C.甜蜜素 D.木糖醇 E.甘草酸
相关内容：天然,甜味剂,麦芽糖,木糖,草酸
- 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（ ）A.植酸 B.鞣酸 C.草酸 D.磷酸 E.单宁
- 菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（ ）A.钙、镁 B.铁、磷 C.锌、铁 D.钙、铁 E.碘、磷
- 我国允许用作甜味剂的是（ ）A.苯甲酸、山梨酸 B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯 C.硝酸盐、亚硝酸盐 D.硫磺、亚硫酸钠 E.甘草、甜叶菊苷
- 与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（ ）A.食物存放温度 B.食物受葡萄球菌污染的程度 C.食物存放地点的通风状况 D.加入甜味剂的量 E.食品的种类
- 油脂中存在的天然有害物质是（ ）A.棉酚 B.芥子苷 C.真菌毒素 D.多环芳烃 E.以上都是
- 不属于天然着色剂的是（ ）A.苋菜红 B.姜黄 C.虫胶红 D.红曲色素 E.栀子黄
- 不属于天然甜味剂的是（ ）A.甜叶菊 B.麦芽糖醇 C.甜蜜素 D.木糖醇 E.甘草酸
- 已知的抑制非血色素铁吸收的因素有。除了（ ）A.某些氨基酸 B.植酸盐和草酸盐 C.多酚类和鞣酸盐 D.膳食纤维过多 E.磷酸盐和碳酸盐
- 动物性食物铁吸收率高，主要是由于（ ）A.植酸含量低 B.草酸含量低 C.维生素C 含量高 D.主要以血色素铁的形式存在 E.含有肉因子
- 食物中的单糖主要是指（ ）A.半乳糖、木糖醇和蔗糖 B.果糖、核糖与麦芽糖 C.葡萄糖、果糖和半乳糖 D.半乳糖、乳糖与木糖醇 E.都不是
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