试述便秘的膳食治疗原则。

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 试述便秘的膳食治疗原则。
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解析 痉挛性便秘系由于肠壁肌肉紧张过度,引起痉挛性收缩,粪便呈深黑色球形。其膳食原则: (1)为减轻肠道刺激,采用少渣半流质或软食。忌用多纤维素的蔬菜、粗粮和水果。 (2)忌用产气、辛辣食品和刺激性食品。 (3)适当增加膳食脂肪量,但不宜过多。 (4)可选用琼脂制品,如洋粉、果子胨以吸收水分,软化粪便。 (5)多饮水,每早空腹饮冷开水或稀释蜂蜜水1~2杯。 无力性便秘多因排便动力和蠕动减弱所致。膳食原则是: (1)选用含纤维素多的食物,如粗粮、水果及各种蔬菜。 (2)多食含维生素B1丰富的食物。 (3)多食产气多的食物,如洋葱、蒜苗、萝卜等。 (4)除腹胀、食欲差者外可适当增加含脂肪多的食物。 (5)选用润肠通便之物,如白木耳、果胨。 (6)多饮水。

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